Кофе против забывчивости: две-три чашки в день связали с более низким риском деменции
Есть хорошие новости для тех, кто утром сначала ищет не смысл жизни, а чашку кофе. Учёные снова нашли повод не стыдить себя за этот ритуал — если, конечно, речь не о литре эспрессо на голодный желудок и нервном тике к обеду.
По данным ScienceDaily, новое исследование показало: у людей, которые регулярно пили умеренное количество кофе или чая с кофеином, риск развития деменции был ниже. Особенно заметная связь наблюдалась у участников младше 75 лет: около 250–300 мг кофеина в день — это примерно две-три чашки кофе — ассоциировались с уменьшением риска деменции примерно на 35%. Больше кофе, впрочем, не означало больше пользы: после умеренной дозы защитный эффект, судя по данным, выходил на плато.
Исследование действительно масштабное: учёные анализировали данные 131 821 медсестры и медицинского работника из США, за которыми наблюдали до 43 лет. За это время у 11 033 участников была диагностирована деменция. Работа основана на данных Nurses’ Health Study и Health Professionals Follow-Up Study, а публикация исследования вышла в JAMA.
И вот здесь начинается самое интересное. Кофе не превращается в лекарство от деменции. Не надо сейчас ставить турку на огонь с чувством, будто вы проводите профилактику Альцгеймера по рецепту Гарварда. Исследователи говорят об ассоциации, а не о доказанном механизме «выпил кофе — спас нейроны». Люди, которые пьют кофе или чай, могут отличаться от тех, кто их не пьёт, по образу жизни, здоровью, привычкам, сну, уровню активности и ещё десятку скучных, но важных факторов. Эксперты Science Media Centre отдельно подчёркивают: наблюдательное исследование не может окончательно доказать, что именно кофеин стал причиной более низкого риска. (sciencemediacentre.org)
Но биологическая логика у этой истории есть. Кофеин влияет на аденозиновые рецепторы — те самые системы, которые связаны с бодрствованием, активностью нейромедиаторов и работой мозга. Кроме того, кофе и чай содержат полифенолы и другие вещества, которые могут быть связаны с противовоспалительными и сосудистыми эффектами. Harvard Gazette отмечает, что кофеин и полифенолы рассматриваются как потенциальные нейропротекторные факторы, хотя сами авторы исследования призывают не преувеличивать эффект. (Harvard Gazette)
Есть и ещё один нюанс: декофеиновый кофе в этой работе не показал такой же связи с более низким риском деменции. Более того, у тех, кто чаще пил decaf, наблюдались менее благоприятные показатели памяти. Но и тут осторожно: возможно, люди переходили на кофе без кофеина уже из-за проблем со сном, давлением, сердцем или другими состояниями, которые сами по себе связаны с когнитивным здоровьем. (ScienceDaily)
Так что вывод получается почти идеальный для жизни: кофе можно любить, но не надо делать из него религию. Две-три чашки в день — вполне разумная зона для многих взрослых людей. Дальше начинается территория индивидуальности: давление, тревожность, сон, сердце, лекарства, чувствительность к кофеину. У кого-то после третьей чашки рождается гениальная мысль. У кого-то — желание немедленно переехать жить внутрь собственного пульса.
Главное: кофе не заменяет сон, движение, нормальное питание, социальную активность и контроль сердечно-сосудистых факторов риска. Эксперты Alzheimer’s Research UK напоминают: нет одного продукта или напитка, который гарантированно предотвращает деменцию. Здоровье мозга — это не одна чашка, а вся кухня привычек. (sciencemediacentre.org)
Но всё равно приятно. Иногда наука говорит не «уберите всё вкусное», а: «Ваша утренняя чашка, возможно, не так уж плоха». И это редкий случай, когда новость можно читать с кофе в руке — без чувства вины.
Кофеманы, у нас, кажется, есть шанс дольше сохранять ясность ума.
Хотя, если честно, учитывая всё происходящее вокруг, вопрос остаётся открытым: это точно преимущество?
Теперь вы знаете больше.
